La nostra colazione prevede un buffet continentale con possibilità di scelta anche per celiaci e vegani. Proponiamo, tra le tante proposte, anche prodotti tipici del territorio come la "Nocciolata" dei Monti Cimini o i formaggi dell’Azienda Sensi.

Da 4 generazioni la nostra famiglia cura con amore e attenzione la struttura de La Carrozza d’Oro. La nostra è una cucina tradizionale, presentata però con un impiattamento moderno e ricercato. Un classico del nostro Menù sono i “Tagliolini di Amalasunta” (regina dei Goti, imprigionata e uccisa nell'isola Martana sul lago di Bolsena) con ragù di pesce di lago (coregone, persico, basilico, pomodoro e panna). Non mancano i piatti di carne e pesce. Utilizziamo principalmente prodotti a Km zero, ma proponiamo anche la rinomata “tagliata argentina”. La pasta dei nostri primi piatti è fatta in casa. Tra i nostri Primi più richiesti abbiamo il “risotto alla menta”, i “Ravioli di granchio con ragù di pesce e la “Padellaccia”, una sauté di cozze, vongole, cannolicchi, scampi e pomodorini). Siamo rinomati anche per i Dolci: le ricette della nonna e della bisnonna si tramandano da generazioni cosicché, ancora oggi, possiamo preparare le Millefoglie con sfoglia fatta in casa, il Tiramisù, la tipica Zuppa Inglese… Ma proponiamo anche dolci “moderni” come la nostra cheescake, il Tortino al pistacchio/cioccolato, la Mousse cioccolato e macarones…

Un aperitivo presso la Carrozza d’oro significa accompagnare la vista del nostro meraviglioso lago a vini locali di Montefiascone e a vini bio dell’azienda Trebotti (un vino “vulcanico” prodotto sulle terre del bacino del lago di Bolsena)

Il nostro ristorante propone anche il servizio di Asporto. E’ possibile, infatti, prenotare i nostri piatti e gustarli nella comodità delle proprie abitazioni.